Corso di Cake Design Catanzaro
Gennaro Filippelli, Medaglia d’oro Campionati Italiani Cake Design FIPGC, Equipe Eccellenza Italiana Cake design FIPGC terrà, in data 12/13 Novembre 2016 un corso a Catanzaro presso la scuola di cucina “Il Piatto Giusto”. Vi insegnerà a realizzare stella di natale, pungitopo e vischio e saranno montati su una mini cake su dummies in polistirolo.
Il corso è aperto a tutti.
Nozioni tecniche:
– Le varie tipologie di pasta di zucchero;
– Copertura polistirolo;
– Realizzazione petali su ferretto;
– Asciugatura;
– Colorazione;
– Fissaggio del colore;
– Montaggio dei fiori;
– Realizzazione composizione sulla torta.
Tutto il materiale è incluso nel costo del corso e sarà rilasciata una dispensa per corsista.
Per info e prenotazioni telefonate al 338 9343847 oppure 3278865773. Mail info@gennarofilippelli.it Al termine del corso sarà rilasciato l’attestato. I posti sono limitati.
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