Il Piatto Giusto per…una giusta merenda!
Oggi per la merenda dei miei nipoti ho scelto di preparare questa Ciambella con yogurt e cioccolato senza burro per abituarli al buon cibo sano e gustoso. Ho pensato di utilizzare yogurt e olio evo invece del burro, e di aggiungere del cacao per rendere il tutto più gustoso per due piccole pesti come i mie nipotini che adorano tutto ciò che sa di cioccolato; Certo che non possiamo dargli torto anch’io adoro il cioccolato in tutte le sue versioni o quasi…..
Ciambella yogurt e cioccolato senza burro
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- Preparazione
- Minuti
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- Cottura
- Minuti
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- Porzioni
- 8 ps
- Difficoltà Principiante
Ingredienti
- 150 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
- un lievito per dolci
- 2 uova
- 100 gr di olio evo
- 125 gr di yogurt
- un pizzico di sale
Nutrition Info
Istruzioni
- In una ciotola amalgamiamo farina,zucchero,lievito,sale e cacao.
- Aggiungiamo olio, yogurt e uova e mescoliamo bene il tutto.
- Trasferiamo l'impasto in una tortiera oleata e infarinata
- Inforniamo a 180° per circa 30 minuti
- Sforniamo e attendiamo che si raffreddi prima di sformarla
- Spolveriamo con zucchero a velo prima di servire
- Il mio consiglio è di utilizzare olio di semi se temete che il sapore dell'olio di oliva sia troppo forte!
- Course : Dolci, pane e lievitati
- Tipo di ricetta:Cioccolato, Colazione e merenda, Dolci, Pane e lievitati
- Ingredienti : cacao, farina 00, lievito chimico per dolci, olio evo, sale, uova, yogurt, zucchero, zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola amalgamiamo farina,zucchero,lievito,sale e cacao.
- Aggiungiamo olio, yogurt e uova e mescoliamo bene il tutto.
- Trasferiamo l'impasto in una tortiera oleata e infarinata
- Inforniamo a 180° per circa 30 minuti
- Sforniamo e attendiamo che si raffreddi prima di sformarla
- Spolveriamo con zucchero a velo prima di servire
- Il mio consiglio è di utilizzare olio di semi se temete che il sapore dell'olio di oliva sia troppo forte!
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