Il Piatto Giusto per….un piatto unico speziato:Pollo semplice al curry con riso basmati !
Per assecondare un desiderio di Luigi oggi per la prima volta ho preparato questo Pollo semplice al curry con riso basmati.Semplice perchè questa ricetta base può essere arricchita con mele,cipolla, aglio,sedano e tanto altro a seconda sei gusti e del Paese in cui viene riproposta. Io ci ho accostato il riso basmati che adoro anche da solo, semplicemente lessato, ma condito con questa salsina che si forma grazie all’amido della farina con la cremosità del latte, è fantastico! Provala anche tu e arricchisci secondo i tuo gusti e quello che hai in casa , sarà comunque buonissimo, e molto semplice anche da preparare per gli ospiti più “difficili”…
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