Insalatona mista

Il Piatto Giusto per…un pranzo leggero!
Dal momento che il lunedì si comincia sempre la dieta, ho pensato per oggi di proporvi un Insalatona mista che ci fa stare leggeri quasi senza accorgercene dal momento che è molto voluminosa, fresca e tanto colorata. Ovviamente non eccedete con le olive che tanto dietetiche non sono e se preferite, sostituite il tonno all’olio evo con olio al naturale così starete ancora più leggeri e poi se proprio siete disperati come me che anche se le provate tutte non perdete neanche un etto allora vi consiglio di accettarvi così come siete che forse è anche meglio!

Punteggio ricetta

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Istruzioni

  1. Mondare e lavare tutte le verdure, sistemarle in ciotole singole insieme ai pomodori tagliati a spicchi, le zucchine fatte a fettine sottili col pelapatate.
  2. Aggiungiamo i finocchi tagliati a fettine sottili, il tonno sgocciolato, le olive e le scaglie di parmigiano.
  3. Condiamo solo al momento di servire o lasciamo che i commensali facciano da se a proprio gusto!

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